Artıq aprel ayının gəlişi ilə çiyələk mövsümü başlayıb və bazarlarda bol şəkildə təqdim olunur. Həm görünüşü, həm də dadı ilə seçilən çiyələk, təravətini və ləzzətini qorumaq üçün qısa müddət ərzində istehlak edilməlidir.
Yenisabah.az xarab olmağa meylli olan çiyələkləri uzun müddət təzə saxlamağın üsulunu təqdim edir:
Sirkəli suda yuyun: Sirkə kif sporlarını öldürür və çiyələklərin daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edir. Bu üsulu tətbiq etmək üçün 1 stəkan sirkə və 3 stəkan suyu qarışdırın. Çiyələkləri bir qaba qoyun və 5 dəqiqə bu suda oturun. Sonra hərtərəfli yuyun və kağız dəsmal ilə tamamilə qurudun. pizza mizza
Soyuducuda saxlama: Soyuducuların tərəvəz bölmələrində nəmlik toplana bilər. Rütubət çiyələklərin tez xarab olmasına səbəb olacaq, bu səbəbdən soyuducunun orta hissələri kimi daha az rütubətli yerlərə üstünlük verilməlidir.
Sapları üstündə saxlama: Çiyələklərin gövdəsi kəsildikdə, nəmlik asanlıqla meyvənin içinə keçə bilər. Bu, onun daha tez xarab olmasına səbəb olur. Çiyələkləri saxlayarkən gövdəsini kəsməyin. Çiyələkləri gövdəsi ilə yeyənə qədər saxlamaq təravətini uzadar.
Aytac Şahin
Telegram kanalımız
