Ramazan ayında oruc tutan insanlar üçün düzgün qidalanma vacibdir. İmsak və iftar zamanı düzgün qidalanmaq həm orqanizmin gücünü qorumağa, həm də sağlam qalmağa kömək edir.
Yenisabah.az hansı qidalara üstünlük verməli və hansılardan uzaq durmalı olduqları barədə məlumatı təqdim edirik:
İmsakda qəbul edilən qidalar gün boyu orqanizmi enerjili saxlamalı və susuzluğu azaltmalıdır. Buna görə də aşağıdakı məhsullara üstünlük vermək tövsiyə olunur:
Zülallı və lifli qidalar: Yumurta, pendir, qatıq, kəsmik, paxlalılar (noxud, mərci və s.) orqanizmi uzun müddət tox saxlayır.
Kompleks karbohidratlar: Tam taxıllı çörək, yulaf, bulqur və qəhvəyi düyü mədənin boşalmasını ləngidərək aclığın gecikməsinə kömək edir.
Meyvə və tərəvəzlər: Xiyar, pomidor, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, alma, portağal və banan su balansını qoruyur və vitaminlərlə təmin edir.
Kifayət qədər su: Susuzluğu azaltmaq üçün imsakda 2-3 stəkan su içmək vacibdir.
İmsakda bunlardan uzaq durun:
Şəkərli və un məmulatları – sürətli enerji versə də, tez aclıq hissi yaradır.
Duzlu və ədviyyatlı yeməklər – susuzluğu artırır və gün boyu narahatlıq yarada bilər.
Qəhvə və çay – bədəni susuzlaşdıra bilər, buna görə də məhdudlaşdırmaq məsləhətdir.
İftarda nə yemək olar?
Orucun açılması zamanı birdən-birə çox yemək yemək həzmi çətinləşdirə bilər. Buna görə iftarı yüngül və balanslı şəkildə açmaq vacibdir.
Xurma və su: Orucu açmaq üçün ən yaxşı seçimdir, çünki xurma təbii şəkər mənbəyi olaraq enerjini bərpa edir.
İlıq şorba: Həzmi asanlaşdırır və mədəyə yumşaq keçid təmin edir.
Zülallı yeməklər: Toyuq, balıq, yağsız ət və paxlalılar toxluq hissini uzun müddət qoruyur.
Tərəvəz və salatlar: Bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır və vitamin balansını qoruyur.
Kompleks karbohidratlar: Tam taxıllı məhsullar və düyü enerji səviyyəsini tənzimləyir.
İftarda bunlardan uzaq durun:
Qızardılmış və yağlı yeməklər – həzm sisteminə ağırdır və mədə narahatlığı yarada bilər.
Şəkərli içkilər və qazlı sular – qan şəkərini sürətlə artırır və sonra ani enerji düşüşü yaradır.
Çox miqdarda yemək – həddindən artıq yemək həzmi çətinləşdirir və yorğunluğa səbəb olur.
Ramazan boyunca sağlam və balanslı qidalanmaq, imsak və iftar zamanı düzgün seçimlər etmək orucun rahat keçməsinə və ümumi sağlamlığın qorunmasına kömək edəcəkdir.
Telegram kanalımız
