Uzun illər sağlamlığa ziyanlı hesab edilərək istifadəsi məhdudlaşdırılan kərə yağı ilə bağlı maraqlı açıqlama verilib.
Yenisabah.az xəbər verir ki, tanınmış türkiyəli həkim, professor Canan Karatay bildirib ki, kərə yağı əslində orqanizm üçün olduqca faydalıdır və insulin dirənci ilə mübarizədə mühüm rol oynayır.
İnsulin dirənci nədir və necə yaranır? Marqarita pizza
İnsulin dirənci — orqanizmin insulin hormonuna qarşı həssaslığını itirməsi vəziyyətidir. Bu zaman qanda şəkərin miqdarı artır və nəticədə 2-ci tip şəkərli diabet, artıq çəki, ürək-damar xəstəlikləri kimi ciddi problemlər meydana çıxır.
Kərə yağının insulin dirəncinə təsiri
Canan Karatayın sözlərinə görə, təbii üsulla hazırlanmış saf kərə yağı tərkibindəki faydalı minerallar vasitəsilə orqanizmin insulinə qarşı həssaslığını artırır və insulin dirəncini azaldır. Bu isə həm qanda şəkərin səviyyəsinin sabit qalmasına, həm də maddələr mübadiləsinin normallaşmasına kömək edir.
Kərə yağının digər faydaları
• İnsulin dirəncini azaldır — Sağlam yağlar vasitəsilə orqanizmin insulinə qarşı həssaslığını artırır.
• Artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir — Uzunmüddətli toxluq hissi yaradaraq həddindən artıq qida qəbulunun qarşısını alır.
• Ürək sağlamlığını dəstəkləyir — Keyfiyyətli kərə yağı faydalı yağ turşuları ilə zəngindir.
• İmmuniteti gücləndirir — A, D, E və K kimi yağda həll olan vitaminlərlə orqanizmin müqavimətini artırır.
Vacib qeyd:
Kərə yağının istifadəsi ilə bağlı qərar verərkən hər kəsin fərdi sağlamlıq durumu nəzərə alınmalıdır. Bu səbəbdən mütəxəssis məsləhəti mütləqdir.
Rəvan Rzazadə
Telegram kanalımız
